Käsiges Knoblauchbrot

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie mit diesem Rezept für käseüberzogenes Knoblauchbrot eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Brot und köstlichem Käse, perfekt zum Dippen oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Die himmlische Mischung aus frisch gehacktem Knoblauch und aromatischem Kräuterbutter sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der jeden bei Ihrem nächsten Abendessen begeistert. Ideal als Snack oder Partysnack – Sie werden nicht genug davon bekommen!

Lara Wittmann

Erstellt von

Lara Wittmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T06:27:24.800Z

Käsiges Knoblauchbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Käseliebhaber.

Die perfekte Kombination von Aromen

Käsiges Knoblauchbrot ist nicht nur ein einfacher Snack, sondern ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus frisch gehacktem Knoblauch und würziger Kräuterbutter verleiht dem Brot eine aromatische Tiefe, die jeden Bissen zu einem Fest der Sinne macht. Die cremige Textur des geschmolzenen Käses harmoniert perfekt mit dem knusprigen Baguette, wodurch eine unwiderstehliche Mischung entsteht, die Ihre Gäste begeistern wird.

Die frischen Kräuter, wie Petersilie und Schnittlauch, bringen Farbe und Beschaffenheit in das Gericht. Diese Kräuter sind nicht nur geschmacklich bereichernd, sondern bieten auch auf natürliche Weise gesundheitliche Vorteile, indem sie zusätzliche Antioxidantien und Vitamine hinzufügen. Dieses Knoblauchbrot ist somit nicht nur ein Genuss, sondern auch eine clevere Art, um frische Zutaten in Ihre Mahlzeiten zu integrieren.

Vielseitigkeit des Gerichts

Ein weiterer Grund, dieses köstliche Käsige Knoblauchbrot zu lieben, ist seine Vielseitigkeit. Es eignet sich sowohl als Vorspeise beim Dinner, als auch als Snack für zwischendurch oder als Partysnack. Ob Sie es zu einer herzhaften Suppe oder einem frischen Salat servieren, es ergänzt jede Mahlzeit auf wunderbare Weise.

Zudem können Sie das Rezept nach Belieben anpassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten; Parmesan, Cheddar oder sogar eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten können Ihrem Knoblauchbrot einen einzigartigen Charakter verleihen. Auch die Kräuter können variiert werden, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren, was dieses Gericht zu einer endlosen Quelle der Inspiration macht.

Tipps für die Zubereitung

Um das köstlichste Ergebnis zu erzielen, sollte das Baguette frisch sein. Ein hochwertiges, knuspriges Brot ist die Grundlage für ein gelungenes Knoblauchbrot. Wenn das Brot etwas altbacken ist, können Sie es vor dem Bestreichen mit der Knoblauchbutter kurz im Ofen aufbacken, um die Kruste wieder aufzuholen.

Achten Sie darauf, die Knoblauchbutter gleichmäßig aufzutragen, damit jedes Stück des Brotes optimal mit Geschmack durchzogen wird. Nutzen Sie auch einen Pinsel oder eine Butterdose, um die Butter gleichmäßig zu verteilen. Dies garantiert den perfekten Käse-Zug zum Schmelzen und verleiht dem Brot eine goldene Farbe und einen köstlichen Geschmack.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten:

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 100 g Butter (weich)
  • 3-4 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
  • frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr köstliches Knoblauchbrot zuzubereiten:

Vorbereitung des Brotes

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Schneiden Sie das Baguette längs auf.
  3. Mischen Sie die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern.

Belag des Brotes

  1. Verteilen Sie die Knoblauchbutter gleichmäßig auf der Schnittfläche des Baguettes.
  2. Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.

Backen

  1. Legn Sie das Brot auf ein Backblech und backen Sie es für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren

  1. Servieren Sie das Brot warm, beispielsweise mit Dips oder als Beilage zu Ihrer Mahlzeit.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes käsiges Knoblauchbrot!

Variationen und Abwandlungen

Für eine scharfe Note können Sie dem Rezept eine Prise Chiliflocken hinzufügen. Dies verleiht dem Käsigen Knoblauchbrot nicht nur einen zusätzlichen Kick, sondern macht es auch zu einem aufregenden Snack für die Mutigen unter Ihnen. Alternativ können Sie auch etwas Pesto unter die Knoblauchbutter mischen, um einen mediterranen Flair zu erzielen.

Falls Sie vegetarishe Optionen bevorzugen, fügen Sie geröstetes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Champignons hinzu, um das Brot zu verfeinern. Diese Zutaten ergänzen die Aromen perfekt und sorgen für eine noch reichhaltigere Textur.

Die Kunst des Servierens

Das Käsige Knoblauchbrot wird am besten frisch und warm serviert. Stellen Sie sicher, dass Sie es direkt nach dem Backen auf den Tisch bringen, um die perfekte Schmelz- und Krosseigenschaft des Käses und des Brotes zu genießen. Ideal ist es, das Brot in attraktive Scheiben zu schneiden oder in mundgerechte Stücke zu brechen, damit es einfach zu teilen ist.

Zusätzlich können Sie verschiedene Dips wie Tsatsiki, Hummus oder eine würzige Tomatensauce anbieten, um das Geschmackserlebnis zu verstärken. Diese Kombinationen schaffen eine unvergessliche Snack- oder Vorspeisenwahl, die Ihre Gäste sicher genießen werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Brot im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Knoblauchbutter im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welcher Käse eignet sich am besten?

Mozzarella oder Gouda sind hervorragend, aber Sie können auch andere Käsesorten nach Ihrem Geschmack verwenden.

Käsiges Knoblauchbrot

Genießen Sie mit diesem Rezept für käseüberzogenes Knoblauchbrot eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Brot und köstlichem Käse, perfekt zum Dippen oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Die himmlische Mischung aus frisch gehacktem Knoblauch und aromatischem Kräuterbutter sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der jeden bei Ihrem nächsten Abendessen begeistert. Ideal als Snack oder Partysnack – Sie werden nicht genug davon bekommen!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lara Wittmann

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Baguette
  2. 100 g Butter (weich)
  3. 3-4 Knoblauchzehen (gehackt)
  4. 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
  5. frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Schneiden Sie das Baguette längs auf.
  3. Mischen Sie die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern.

Schritt 02

  1. Verteilen Sie die Knoblauchbutter gleichmäßig auf der Schnittfläche des Baguettes.
  2. Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.

Schritt 03

  1. Legn Sie das Brot auf ein Backblech und backen Sie es für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 04

  1. Servieren Sie das Brot warm, beispielsweise mit Dips oder als Beilage zu Ihrer Mahlzeit.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 320
  • Fett: 22 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 10 g